胡萝卜毛豆牛肉藜麦饭（简单快手减脂餐）

作者： TastyCHEN

食材简单、步骤简单、健康美味，电饭煲一键煮饭按起来！ 毛豆的膳食纤维丰富+蛋白质+碳水，非常有益健康的主食！ 这里毛豆清香，胡萝卜带了些许甜味，盐和老抽为牛肉提味已经足够，口味重的朋友可以适量加一点蚝油哦～ 喜欢的朋友可以关注公众号：TastyCHEN 一起下厨房吧！

用料

• 原料：（1人份）
• 大米 量杯半杯
• 三色藜麦 大米的1/3
• 牛肉 200克
• 胡萝卜 1/3根
• 毛豆 150克
• 调料：
• 食用油 1茶匙
• 盐 1/3茶匙
• 老抽 1/2茶匙

胡萝卜毛豆牛肉藜麦饭（简单快手减脂餐）的做法步骤

步骤 1

主要用料如图，胡萝卜切粒状，牛肉洗净后控干水分再切块切条用油+盐+老抽抓匀腌制；

步骤 2

大米和藜麦洗净后，放入毛豆、胡萝卜、腌制过的牛肉，水量以平时蒸米饭的为宜；

步骤 3

按下电饭煲一键煮饭，就完成了；

步骤 4

根据电饭煲的不同，米饭最后松散或者黏稠都不会影响口味；

胡萝卜毛豆牛肉藜麦饭（简单快手减脂餐）的小贴士

如果替换食材属于含水量较多（如洋葱四季豆等），请在煮饭前减少水量；

菜谱创建时间：2019-07-19 16:41:07