酸甜虾翅

作者： 杨氏小厨

用料

• 酱油 1勺
• 白糖 少许
• 干笋
• 胡萝卜
• 土豆

酸甜虾翅的做法步骤

步骤 1

3道菜的料，主推酸甜虾翅，酸酸甜甜，味道好极了！

步骤 2

干笋，香菇水泡软，洋葱土豆胡萝卜切块

步骤 3

鸡翅炸至皮焦点，砂锅放香油跟花生油加热，下姜炸焦黄，然后依次放二香菇洋葱翻炒，在土豆胡萝卜干笋翻炒

步骤 4

把炸鸡翅，虾铺在砂锅内加占3勺料酒半小碗水，然后淋上酱汁

步骤 5

酱汁配方：两大勺番茄酱，1勺黑胡椒酱，1勺蚝油，1勺酱油，一点点剁椒（怕辣可以不加），加点甜辣酱，加一点点白糖，加点水拌一下，直接淋在食材上 注：可以自己用筷子先沾一下试下味道够不够，因为要酸甜味，番茄酱可以适量再加点

步骤 6

淋上汁大火煮10分钟，再小火焖10分钟

步骤 7

美食新鲜出炉

菜谱创建时间：2019-07-21 13:40:37