红薯山药千层

作者： 黄妈家宝宝辅食

食谱名：红薯山药千层 参考月龄：11个月以上 今天教妈妈做一款粗粮小糕点，红薯和山药，跟面粉一起蒸一蒸，竟然还有千层糕的效果。咬一口软软嫩嫩，自带一点甜味，大人都爱吃，更不用说宝宝了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 红薯 40克
• 配方奶 50克
• 蔓越莓碎 5克
• 铁棍山药 40克
• 低筋面粉 35克

红薯山药千层的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡蛋1个，红薯40克，配方奶50克，蔓越莓碎5克，铁棍山药40克，低筋面粉35克 。

步骤 2

红薯切片，山药切片。

步骤 3

碗里磕入鸡蛋，加入低筋面粉、配方奶。

步骤 4

搅和搅和。

步骤 5

倒入红薯片、山药片，用筷子搅匀。

步骤 6

铺硅油纸，倒入。

步骤 7

撒上蔓越莓碎。

步骤 8

放入蒸锅，盖上盖子。

步骤 9

冷水上锅大火蒸35分钟。

步骤 10

倒扣脱模，撕掉硅油纸，切小块。

步骤 11

红薯山药千层就完成啦！不仅颜色好看，吃起来还松松软软的，夹杂着蔓越莓的酸甜，一口就能吃出6种味道，只要搅一搅、蒸一蒸就可以了，做法可比蛋糕店的千层简单多了，味道还特别赞。

红薯山药千层的小贴士

●天气炎热，加了鸡蛋的食物更容易变质，建议妈妈们给宝宝现做现吃哦~ ●如果宝宝对蛋清过敏的话，可以用两个蛋黄代替。

菜谱创建时间：2019-07-22 12:53:01