苦夏吗？来份芋圆酸奶水果捞吧～

作者： 每天做菜的刘六六

夏天真的是各种不想吃饭，打开手机不知道叫什么外卖的话，就尝试自己做一份水果捞吧～🍑🍇 夏天也要好好吃饭鸭 虽然这是一道只有成品图的菜，但是过程一点都不难！一起做起来吧！

用料

• 小紫薯 4个
• 大红薯 1个
• 木薯粉 克
• 桃子 1个
• 葡萄 8颗
• 酸牛奶 2包
• 纯牛奶 1包

苦夏吗？来份芋圆酸奶水果捞吧～的做法步骤

步骤 1

紫薯，红薯上锅蒸。要蒸到筷子可以穿透，不然接下来压成泥的时候会有块状的。

步骤 2

以做紫薯芋圆为例 将紫薯压成泥，加入牛奶和木薯粉，牛奶一定要少量多次！木薯粉稍微多放一点【划重点，一定多放一点】，不然煮出来不够Q。 会不会有人想为什么不以红薯芋圆为例呢？ 因为做芋圆的时候我木薯粉放少了，，红薯芋圆很失败

步骤 3

将芋圆搓成小条（第一次做，我的比例掌握的不好，以至于搓的时候有点干，希望做的时候就会好一点），切成小粒下锅煮。煮好后过一下凉水会更好一点！

步骤 4

加上酸牛奶+桃子+葡萄，就ok啦！ 个人觉得还可以放点葡萄干，山楂干。 最后，吃芋圆一时爽，收拾厨房火葬场😭

步骤 5

夏天也要好好吃饭鸭

苦夏吗？来份芋圆酸奶水果捞吧～的小贴士

懒人朋友们请直接打开手机淘宝，输入芋圆成品，打开新世界的大门吧！ 但是成品煮的火候不太好掌握。

菜谱创建时间：2019-07-22 15:22:23