桃胶,皂角米,雪燕泡8-10个小时。我一般头天晚上泡上第二天早上煮
将泡发好的桃胶挑除杂质
处理干净的桃胶清洗干净,将大的的桃胶掰成小块,砂锅内放入500克—700克的水冷水,放入处理好的桃胶雪燕皂角米小火煮30分钟
木瓜去皮
把木瓜籽挖干净,我用调羹挖的好方便,你们也可以试试啊
木瓜切成小块
最好十分钟放冰糖,木瓜。 木瓜看个人喜欢,喜欢软烂一点的就可以煮十分钟。 我喜欢脆口的木瓜,一般关火后再放入盖好盖子闷五分钟。
炖煮桃胶的时间可适当变化,在到达成熟阶段,时间越短口感越脆,时间越长,桃胶皂角米雪燕因胶原蛋白丰富会融水 炖煮的器皿也可以不同,可以电炖锅,养生壶……看个人方便 以上材料一人份