蛤蜊丝瓜汤

作者： 很菜的菜菜

2019-7-23～今日大暑 禅歌嘹亮 夏意正浓 来一碗蛤蜊丝瓜汤 夏季多喝汤水 即补充营养 又消暑解渴 同时脂肪含量低，适合小姐姐减肥期间的饮食哦

用料

• 蛤蜊 8块钱的（每个地方价格不一样）
• 丝瓜 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜丝 适量
• 小葱 适量
• 清水 适量

蛤蜊丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

买回来的蛤蜊要泡水1个小时候左右，吐吐沙石，期间可以多淘洗两遍。

步骤 2

这个时候可以准备丝瓜和生姜，削皮洗净，生姜切成丝，丝瓜滚刀切

步骤 3

加一小锅水烧开，把清洗好的蛤蜊倒下去，煮到蛤蜊张开嘴，立马捞起来，煮太久就老了影响口感

步骤 4

热油把姜丝爆香，之后把备好的丝瓜翻炒微软炒，加上一大碗清水煮开

步骤 5

把蛤蜊倒进去水沸后关火～加上适量盐调味～

步骤 6

撒上小葱花，加点麻油（香油）出锅喽～

步骤 7

哈哈光盘了哟～对于忙碌一天老公来说吃的开心有营养就是我的成绩！

蛤蜊丝瓜汤的小贴士

如果蛤蜊吐沙石太慢，可以加点盐哦，这样就加快了呢～

菜谱创建时间：2019-07-23 18:40:32