【准备】 三文鱼解冻后用生抽腌制10分钟 菜心洗干净后切成食指长短 【开始】 1.热锅不放油 2.三文鱼下锅,一面煎至肉微焦后翻面煎另一面,如果三文鱼比较厚就加点水,盖上锅盖焖1-2分钟 3.盛起三文鱼后,略加水,放入菜心烫熟 【颜值】 我喜欢吃焦一点的三文鱼,所以着色比较深,菜心烫完绿得要滴水 【味道】 三文鱼微咸,完全不腥,菜心沾了三文鱼汁,淡淡的口感,好吃 【碎碎念】 除了心疼荷包,三文鱼简直无敌
附上热量表