家常烧茄子

作者： 李汐

我做的比较简单，没有那么多复杂的步骤。有时候美食，大道至简才能发挥出食材本身真正的味道。

用料

• 茄子 1个
• 盐 适量

家常烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净后，对半切开。再依次切成条状

步骤 2

热锅入油，花椒，葱片，蒜瓣。

步骤 3

放入茄子翻炒

步骤 4

加入味极鲜酱油翻炒

步骤 5

加入一点点水，茄子比较吸油，本身也没有什么水分，增加润度

步骤 6

加盐装盘，就是这么简单。

菜谱创建时间：2019-07-25 07:54:44