鲜美的鲈鱼豆腐汤

作者： 小玄子的日常

千滚豆腐万滚鱼 锅里升腾的热气 就是幸福的烟火气

用料

• 鲈鱼 1条
• 韧豆腐 1块
• 料酒 3勺
• 姜
• 盐
• 油
• 葱
• 香菜

鲜美的鲈鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲈鱼清理干净，减去鱼鳍。

步骤 2

材料全家福～

步骤 3

剁成小块

步骤 4

加入姜片、葱丝、盐、料酒，抓匀，腌制30分钟。

步骤 5

起锅倒油，加入姜片

步骤 6

放鱼，中小火煎至微黄。

步骤 7

将煎好的鱼迅速倒入滚开的水中。

步骤 8

水再次沸腾后，加入切好的豆腐。

步骤 9

小火慢炖一个小时。

步骤 10

撒盐出锅，加一点香菜，尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-07-26 19:38:37