〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

2019.7.28，家中料理。

用料

• 鲅鱼食 1斤半
• 盐 适当
• 糖 一点点
• 醋 0.3勺
• 干辣椒 3个
• 酱油 3勺
• 水 适量
• 蚝油 1勺

〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

鲅鱼食洗净，肚子里的东西去不去掉都行。不去掉有一点点苦。所以，最好还是去掉吧。

步骤 2

蒜切碎，姜切片，大料一个。

步骤 3

蒜，姜，大料，爆锅。

步骤 4

倒酱油。

步骤 5

加入清水。

步骤 6

放入鲅鱼食，加糖，白醋，盐，蚝油。

步骤 7

炖10分钟左右。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2019-07-28 12:34:45