花蛤汤（蛤蜊汤）可做火锅汤底

作者： 范婷婷1201

用料

• 蛤蜊1700 克
• 花椒 30粒
• 生姜切片 5-6片
• 蒜 2头
• 干辣椒段 1把
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 薄盐生抽 适量
• 蚝油 适量

花蛤汤（蛤蜊汤）可做火锅汤底的做法步骤

步骤 1

凉油下辣椒➕姜片➕蒜片➕花椒，扁香

步骤 2

下蛤蜊

步骤 3

加入蚝油，料酒，薄盐生抽

步骤 4

加入白胡椒粉

步骤 5

加水开煮，水滚后煮3-4分钟，完成✅

花蛤汤（蛤蜊汤）可做火锅汤底的小贴士

水加多一点的话可以喝汤，或是做火锅汤底哦

菜谱创建时间：2019-07-28 19:49:19