鱿鱼切小块,洋葱一个切块,准备好蒜瓣和辣椒🌶️,料酒和生姜腌一会儿鱿鱼去腥(这步忘记拍了)
热锅炒熟洋葱,炒香蒜瓣和辣椒
下鱿鱼翻炒后加入豆瓣酱,盐,一小撮糖调味
起锅前加一点儿香醋
超下饭的鱿鱼就做好了!开吃~
先炒洋葱是因为喜欢吃熟一点的,也可以一起炒嗯