西红柿豆腐牛肉丸鸡蛋汤

作者： 今日食咩嘢

感觉最近是西红柿狂魔，做了各种西红柿鸡蛋汤哈哈哈哈，谁让它那么清甜开胃爽口又低脂呢~~

用料

• 西红柿 2个
• 牛肉丸 随意
• 鸡蛋 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 青菜 1颗
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

西红柿豆腐牛肉丸鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，加点油炒出汁，加适量水煮开。

步骤 2

水开后依次加入牛肉丸（或鸡胸肉或不要肉）、豆腐，再煮2、3分钟。

步骤 3

加入青菜，打入一个蛋液，加入盐调味，出锅前撒点胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2019-07-31 19:45:37