最爱~无油香浓全麦奶酪果仁麦芬

作者： summerrr喵

参考了sunny的方子，减量去了油，加了果仁和椰蓉，烤出来，柔软香嫩，还拥有多种口感。

用料

• 鸡蛋 1个
• 大香蕉 1根，约110克
• 自制脱脂酸奶 60克
• 蜂蜜 20克
• 香草精 1滴
• 全麦粉（含麸皮） 90克
• 无铝泡打粉 1.3克
• 小苏打 0.7克
• 每日坚果 25克（1包）
• 马苏里拉奶酪 30克
• 即食燕麦片 10克
• 椰蓉 适量

最爱~无油香浓全麦奶酪果仁麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉+所有液态材料打匀，烤箱预热175℃

步骤 2

每日坚果切碎

步骤 3

所有干性材料混合

步骤 4

湿性材料和干性材料切拌混合，倒入模具

步骤 5

抹平，表面撒一层椰蓉

步骤 6

烤40-45分钟，牙签插入带出不湿

步骤 7

冷却后切片

最爱~无油香浓全麦奶酪果仁麦芬的小贴士

用的是21*9*6大小的不粘模

菜谱创建时间：2019-07-31 21:09:29