家常小炒香芹

作者： 沁梦瑞雪

香芹是芹菜的一种，细细的杆子，有点空心，平时包饺子也喜欢芹菜馅的！

用料

• 香芹 一把
• 猪肉 适量
• 红辣椒 一个

家常小炒香芹的做法步骤

步骤 1

以前老家没有这种小香芹，都是普通的那种品种，或者西芹，后面来到南方这种小香芹很普遍，就一直喜欢吃这种芹菜

步骤 2

根去掉，叶子摘下来，一般包饺子我会留着叶子，炒菜我都去掉，要颜值😂

步骤 3

清洗干净切段备用，配点红辣椒，再切点猪肉

步骤 4

锅里放油先下猪肥肉炒出油，再下瘦肉炒变色，放大蒜，生姜

步骤 5

放少许料酒和生抽

步骤 6

芹菜放入一起翻炒，加盐，五香粉，耗油

步骤 7

翻炒入味就可以了，芹菜好熟

菜谱创建时间：2019-07-31 23:24:30