大海螺做法

作者： 雲hypnotic

我也是今天刚学的，和大家分享一下方法😊希望大家喜欢。

用料

• 海螺 600克
• 盐 一勺
• 葱 几段
• 料酒 一勺
• 姜片 几片

大海螺做法的做法步骤

步骤 1

葱、姜、料酒加冷水漫过海螺，煮大约15分钟左右。

步骤 2

放凉了，筷子一拉就出来了，很容易取出。腮和胃去了，见下图

步骤 3

蘸料个人觉得醋和生姜米的不喜欢，还是喜欢蒜蓉蒸扇贝的料，今天刚好也买扇贝了，蒸过的汁蘸海螺还蛮香的😄

菜谱创建时间：2019-08-01 12:27:14