重口味东北蒜茄子

作者： 静听潺溪

用料

• 食材 如下

重口味东北蒜茄子的做法步骤

步骤 1

挑选小的紫茄子，洗干净，蒸熟

步骤 2

大蒜两头，香菜三根，小米辣1个，统统剁碎，放多一些盐，稍微咸一些，鸡精或者味精放一点，搅拌均匀 茄子晾凉后，中间划一道，茄子皮别断开，把蒜泥夹进去

步骤 3

一层码好了，撒些盐，再码上一层

步骤 4

全部做好了，放冰箱冷藏，第二天就可以吃了

菜谱创建时间：2019-08-01 12:46:49