1.先放油,把葱姜蒜、洋葱放进去炒香,不能吃辣的放一小勺郫县豆瓣酱
放入卷心菜
放入油菜
放入胡萝卜
放入之前炒好的鸡蛋(忘记拍了)
放入切好的肠(喜欢吃香香的可以第一步就放肠)
最后放入香菜,然后开始各种翻炒!!! 注意,以上过程火候都要小火!!!
火腿肠我建议用双汇的肉肉肠,洋葱可以少放点 放不放葱和香菜根据个人喜好!