松茸蒸鸡

作者： Jessica_0528

松茸和鸡真的是最佳搭配，怎么做都好吃。

用料

• 松茸 4-5个（5-7大小）
• 散养童子鸡 半只
• 姜 3片
• 盐 少许
• 葱花 少许

松茸蒸鸡的做法步骤

步骤 1

松茸根部用陶瓷刀削去（泥沙），用流水快速冲洗干净，千万不要净泡。

步骤 2

鸡洗净切小块，松茸放在盘子底下，上面放鸡，这样松茸更容易吸收鸡汤的精华。撒上适量的盐，放上葱姜，水烧开后上蒸笼蒸15分钟。

步骤 3

取掉葱，撒上葱花，关火出锅，享受美味。鸡汤可以拌饭，浓浓的松茸香加上鸡的鲜味，太好吃了😋

菜谱创建时间：2019-08-01 22:10:20