简单好做的好吃到爆的糖醋排骨

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 排骨 500克
• 姜 1块
• 葱 半根
• 盐 1克
• 白醋 4勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 干山楂 2-3片
• 白芝麻 适量
• 白糖或冰糖 15克

简单好做的好吃到爆的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗一下 锅中加入凉水 姜 葱 料酒焯水

步骤 2

焯好的排骨用温水洗净 控水备用

步骤 3

热锅烧油

步骤 4

放入排骨翻炒一下

步骤 5

加入料酒 生抽 白糖 白醋翻炒均匀

步骤 6

加入八角 干山楂 热水没过排骨 大火烧开转小火炖40分钟左右

步骤 7

然后加入少许盐 转中火收浓汤汁

步骤 8

撒上白芝麻完成

菜谱创建时间：2019-08-02 01:34:40