牛油果拌饭

作者： 红豆馅儿桃馒头

算是素食版的牛油拌饭，做法也差不多。跟黄油不同的是，牛油果虽然含脂肪含量较多，但都是不饱和脂肪酸，很适合女孩子吃。

用料

• 牛油果 一只
• 鱼生酱油 少许
• 热米饭 一碗
• 蛋黄酱 少许
• 芥末 少许

牛油果拌饭的做法步骤

步骤 1

牛油果或切片或捣成泥

步骤 2

放在米饭上，米饭一定要热气腾腾的

步骤 3

挤上一点蛋黄酱

步骤 4

吃的时候加一点点酱油和芥末

牛油果拌饭的小贴士

喜欢西式口味的可以用炒熟的洋葱碎和大蒜碎，加上盐和黑胡椒，拌在牛油果里调味。

菜谱创建时间：2012-04-04 15:14:00