素菜水晶饺

作者： 小赖皮酱酱

Hello 这里是小赖皮酱～ 「没有标准的量，没有标准的时间，只有随性的做饭心情，纯属分享喜欢味道，不喜勿喷」

用料

• 胡萝卜🥕 1根
• 香菇🍄 2朵
• 鸡蛋🥚 2个
• 木耳🥙 8朵
• 香葱🥙 2根
• 盐 🧂 适量
• 鸡粉🧂 适量
• 食用油
• 饺子皮 20张

素菜水晶饺的做法步骤

步骤 1

把所有材料切成碎末备用。

步骤 2

葱的根部分开备用，鸡蛋打散备用。

步骤 3

放葱根部放到平底锅热油爆香，导入所有素菜材料，放入盐，鸡粉炒香七成熟就可以起锅。鸡蛋单独炒熟，放到素菜里拌均即可。

步骤 4

重点步骤，买来的饺子皮，继续用擀面杖擀薄一点，这样才能蒸出透明感，把擀薄的饺子皮包成自己喜欢的样子即可。

步骤 5

放入蒸箱15分钟即可出锅啦～

素菜水晶饺的小贴士

注意敲黑板提示： 1、饺子皮必须擀薄 2、变薄的饺子皮容易破裂，包的时候注意轻重力度

菜谱创建时间：2019-08-03 20:07:21