清炒（小辣）藕片

作者： 倩倩丸子

用料

• 盐 适量
• 藕 1节
• 新鲜青椒 2个
• 泡椒 2个
• 蒜 2瓣
• 泡姜/嫩姜 适量

清炒（小辣）藕片的做法步骤

步骤 1

1.将藕去皮 切片 用凉水浸泡

步骤 2

2.放入菜油加热再加少量猪油 猪油融化加5颗花椒 3.倒入切好的蒜，姜，泡椒翻炒两下（不要炒太多次） 4.倒入藕片，新鲜青椒 大火翻炒3分钟左右最佳 5.小火，加入盐，鸡精，炒半分钟出锅即可

菜谱创建时间：2019-08-06 18:45:36