（生酮） 家庭版无烤箱烤羊架

作者： JoyJoychow

一道我能吃的菜，不需要研制也不需要进烤箱烤至，撒上调味香料直接烤香的简单做法，因为都是香料随心往羊排上撒，撒到均匀即可，所以没刻意算多少克，重口味的可以多撒些，这里我备注适量吧。

用料

• 羊排架 500克
• 橄榄油 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 芫荽粉 适量
• 生姜粉 少量
• 盐 15克
• 大蒜粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 抓一把

（生酮） 家庭版无烤箱烤羊架的做法步骤

步骤 1

两块很漂亮的羊架，香料随心狂撒

步骤 2

淋上橄榄油，抓得匀称点

步骤 3

油锅烧热，羊排下锅

步骤 4

妥妥的看它烧热4分钟

步骤 5

翻面再继续烤4分钟

步骤 6

盖上盖子，焖3分钟

步骤 7

尽量每一面都烤一下

步骤 8

其实每一面煎过4,5分钟后，已经是半成熟，再焖2,3分钟就是七八成熟，多煎2,3分钟就是全熟了。

步骤 9

煎好的七成熟羊排

菜谱创建时间：2019-08-07 09:58:32