潮汕钱仔果

作者： 臭丸子妈

用料

• 水磨糯米粉 适量
• 凉开水 一壶
• 花生 半斤克
• 糖 适量

潮汕钱仔果的做法步骤

步骤 1

花生洗干净晾干，无油无水下锅，小火翻炒至熟，熟了就是🈶花生香味，掉皮！

步骤 2

放凉去皮

步骤 3

放入料理机搅碎，不用太碎，还有颗粒状才香

步骤 4

用保鲜袋装着纳凉

步骤 5

糖也同样，有糖粉或者细砂糖就不用了！

步骤 6

放入一起，用保鲜袋拌匀，花生糖就OK了！👍

步骤 7

粉下多少自己定，水不用太多，用手搅拌

步骤 8

用手揉捏到不沾手

步骤 9

煮水，等水开

步骤 10

揉成圆形稍微压扁放入滚水中，带浮起就好出锅了！

步骤 11

非常👌

潮汕钱仔果的小贴士

加入糯米粉的水一定要熟水

菜谱创建时间：2019-08-07 16:25:09