小小安辅食之三文鱼米粉

作者： 小小安的快乐美食

三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于儿童智力和视力的发育都颇有裨益。 今天给大家推介的辅食就是三文鱼。

用料

• 三文鱼 0.17kg
• 柠檬 0.5个

小小安辅食之三文鱼米粉的做法步骤

步骤 1

新鲜的三文鱼，柠檬半个

步骤 2

三文鱼切成小丁，盖上柠檬片约十五至二十分钟，去除三文鱼的腥味。

步骤 3

三文鱼上锅蒸5分钟 蒸好的三文鱼丁放入保鲜袋准备碾碎，可以用厚一点的保鲜袋，或者是多套几个保鲜袋，防止在碾碎的过程中弄破保鲜袋。

步骤 4

三文鱼丁完全碾碎，然后准备上锅炒干。 第一次炒干，全程用小火炒，大约炒五分钟。

步骤 5

炒干后一定要放凉、一定要放凉、一定要放凉，放凉后再用搅拌机进行打碎。一次肯定不能彻底炒干打碎，再重复炒干---放凉---打碎。

步骤 6

做好的三文鱼粉放进冰箱冷藏

步骤 7

好吃的三文鱼松做好啦～

菜谱创建时间：2019-08-07 18:51:31