尖椒洋葱牛肉丝

作者： 幽若蓝玫

七夕情人节，给老公做的黑胡椒牛肉丝，超下饭哦！

用料

• 牛肉 200克
• 尖椒 4个
• 洋葱 1个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1勺
• 黑胡椒汁 3勺
• 香菜梗 适量

尖椒洋葱牛肉丝的做法步骤

步骤 1

将牛肉丝加黑胡椒汁拌匀腌制15分钟；把其它配料洗净切好备用；

步骤 2

将炒锅中放少许油，七成热时加入葱姜蒜，尖椒翻炒片刻后盛出；另外倒入适量食用油，五成热时倒入黑胡椒牛肉丝炒至断生，加入炒好的尖椒、洋葱，香菜梗翻炒均匀后盛出；

步骤 3

开始享用吧！

尖椒洋葱牛肉丝的小贴士

牛肉入锅后要快速翻炒转小火，才能保持滑嫩口感。

菜谱创建时间：2019-08-07 21:12:00