葱油秋葵

作者： 吴三岁同学

作为一个有内涵的食物，秋葵不仅有清新的外貌，它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维，能使肌肤美白细嫩。此外，秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖，具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有，秋葵的含钙量也非常高，脂肪含量又极少，非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。

用料

• 秋葵 14根
• 油 15克
• 盐 5克
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 酱汁：
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 5克
• 香醋 半勺

葱油秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净

步骤 2

去蒂，对半剖开

步骤 3

锅里加水，加入几滴油，5克盐，烧开，放入秋葵烧1-2分钟(不要盖锅盖，不然秋葵翠绿的颜色会变黄)

步骤 4

捞出摆在盘中 ，倒上调好的酱汁(酱汁配方看配料表)

步骤 5

葱切成葱花，蒜切成蒜末，把葱花蒜末洒在摆好盘的秋葵上，锅里烧热油，看到油冒烟就把油淋到葱花和蒜末上，呲啦～香味四溢，完美的结合。

步骤 6

超简单超美味的葱油秋葵做好了，有没有很简单，动手做吧！朋友们！

菜谱创建时间：2019-08-08 12:52:31