松茸咸饭

作者： 超级吃货甜妈某某

新鲜的松茸，除了炖汤还可以做咸饭。

用料

• 松茸 5朵
• 五花肉 50克
• 大米 2杯
• 胡萝卜 半根
• 橄榄油 3汤匙
• 盐 1勺
• 生抽 1汤匙
• 葱 2根

松茸咸饭的做法步骤

步骤 1

松茸切掉尾部带泥的部分，用木勺把表面刮干净

步骤 2

颜值高的部分切片，其余切丁

步骤 3

五花肉切丁用生抽腌制，胡萝卜切丁，葱白葱花切好分开

步骤 4

热锅下1勺橄榄油

步骤 5

放入松茸片煎熟，盛起待用

步骤 6

热锅再倒入两勺橄榄油，放葱白爆香

步骤 7

放入腌好的五花肉

步骤 8

倒入松茸丁

步骤 9

倒入胡萝卜，加一勺生抽，一勺盐翻炒

步骤 10

倒入洗好的大米炒匀

步骤 11

加半碗水，入电饭锅煮半小时

步骤 12

米饭熟后，倒入松茸片，撒上葱花拌匀

步骤 13

出锅，享用

菜谱创建时间：2019-08-08 13:32:38