莴笋胡萝卜溜鸡片

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 120g
• 料酒 5g
• 生抽 10g
• 盐 1g
• 白胡椒粉 1g
• 淀粉 5g
• 食用油 10g
• 蒜片 10g

莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤

步骤 1

莴笋和胡萝卜先斜着切段，再成片，这样就可以得到一个菱形片。

步骤 2

鸡胸肉切片，然后用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

步骤 3

油锅烧热，倒入腌好的鸡胸肉片，翻炒至鸡胸肉片变色，立刻盛出。

步骤 4

油锅烧热，倒入蒜片小火煸香，加入切好的胡萝卜片和莴笋片，翻炒至胡萝卜片和莴笋片微微变软。

步骤 5

加入鸡胸肉片、生抽、盐、白糖调味，大火快炒1分钟就可以出锅啦。

莴笋胡萝卜溜鸡片的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-08 14:31:47