清蒸童子鸡

作者： 爱吃会做的吃货妈妈zhj

从小在外婆家长大，每到夏天外婆就会做这道菜

用料

• 童子鸡 1只
• 菌菇 1小把
• 香肠 1根
• 毛豆米 少许
• 盐 少许
• 黄酒 少许
• 糖 少许
• 葱姜水 少许

清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

童子鸡切小块加入盐、葱姜水、黄酒、毛豆米

步骤 2

上面撒上菌菇

步骤 3

再铺上香肠片再撒上白糖加入黄酒

步骤 4

上锅蒸40分钟就好了

清蒸童子鸡的小贴士

葱姜水是把葱姜在料理机里加水打一下去掉渣，另外可以把香肠换成火腿片味道更好

菜谱创建时间：2019-08-08 18:44:55