双油蒜香秋葵

作者： 巨蟹厨娘

用料

• 蒜 瓣
• 秋葵 根
• 蚝油
• 香油
• 小红椒 1根个
• 葱

双油蒜香秋葵的做法步骤

步骤 1

红辣椒 秋葵洗净切段控干 葱蒜切末

步骤 2

冷锅热油爆香葱蒜，放入秋葵，翻炒半分钟加少量盐，翻炒一分钟，倒入一小坨蚝油和一点清水。

步骤 3

大火收汁，加入红辣椒，香油，快炒出锅。

双油蒜香秋葵的小贴士

双油即蚝油和香油（芝麻油） 红辣椒只是用来点缀，所以最后放，不然太辣。吃得了辣的请随意。

菜谱创建时间：2019-08-08 19:13:22