烧卖

作者： lex_xp2i

待改进

用料

• 糯米 120克
• 水 180克
• 洋葱 45克
• 胡萝卜 30克
• 香菇 30克
• 五花肉 60克
• 油 10克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 盐 3克
• 糖 6克
• 胡椒粉 1克
• #面皮
• 面粉 170克
• 水 102克
• 盐 1克
• 碱 一点点

烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米加水直接高压锅煮饭

步骤 2

猪肉和菜放油炒好，放入蒸好的糯米，加材料拌匀。

步骤 3

面用热水烫一下，和光滑，揪成30克的剂子，擀开

步骤 4

包起来

步骤 5

上锅蒸5分钟即可。

菜谱创建时间：2019-08-08 23:16:11