玉米鲜虾饺

作者： LP卢小胖

玉米甘甜，配上鲜虾，别有一番滋味。

用料

• 虾 20只左右
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米 1根
• 饺子皮 50张
• 盐 一勺
• 糖 半勺
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 木耳 5朵
• 葱 6根
• 猪肉 500克

玉米鲜虾饺的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净，去掉头和虾线，然后把虾壳也剥掉。

步骤 2

泡水洗好了，腌制少许时间，然后剁碎。

步骤 3

生玉米取粒下来，胡萝卜也一样切成颗粒备用。木耳泡水泡发后切丁。

步骤 4

猪肉剁成泥

步骤 5

依次把虾泥、生玉米粒、胡萝卜、木耳、葱花放入肉末中，然后倒入耗油、盐巴、生抽、糖、鸡蛋。用手顺时针方向均匀搅拌，使其融合。

步骤 6

饺子馅弄好就可以包饺子，煮饺子了。（煮饺子三放水，饺子飘起来就差不多好了，煮太久反而会煮烂，不好吃。）

步骤 7

怎么样？卖相还是挺不错的吧😄这个口味还是挺独特的。

菜谱创建时间：2019-08-10 22:40:39