咖喱鸡肉饭

作者： 琦乐无穷_mogt

用料

• 鸡胸肉 半块
• 土豆 1~2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 四分之一个
• 咖喱块 2块
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 温水 适量
• 熟大米饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切成小丁

步骤 2

油热放一点洋葱，出香味放鸡肉，炒变色。 加胡萝卜，炒一分钟左右放入土豆，洋葱，炒断生。 放老抽，一点盐，翻匀，加温水，淹没所有菜，煮10~15分钟。

步骤 3

关火，放掰碎的咖喱块，搅至完全融化，再开火，开锅冒小泡就可以关火开饭啦。（如果觉得有点干可以再加点温水搅匀）

咖喱鸡肉饭的小贴士

我喜欢吃软的，煮了15分钟。第二顿可以把菜放在米饭上，蒸锅热熟吃。

菜谱创建时间：2019-08-11 20:08:09