咖喱饭（两人份）

作者： 河豚鱼子

简单快捷咖喱饭，适合对付一餐。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 咖喱块 半块
• 米饭 2碗

咖喱饭（两人份）的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁。

步骤 2

鸡胸肉切丁

步骤 3

准备一盒咖喱，这个咖喱是四人份的 所以我只用半块

步骤 4

热锅冷油，下洋葱爆香

步骤 5

洋葱有香味之后，放入鸡胸肉翻炒

步骤 6

鸡胸肉炒至变白，加入土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒

步骤 7

炒得差不多，加入水（最好是热水，熟得快）。盖上盖子

步骤 8

煮至食材都熟了，关火，加入咖喱块，搅拌至咖喱块融化

步骤 9

咖喱块融化后，继续开火

步骤 10

煮至粘稠，关火（这边不用煮太久喔，粘稠即可）

步骤 11

现在您需要一碗香喷喷的白米饭，并压实

步骤 12

把白米饭倒扣在盘子里，旁边盛上咖喱即可开动！（米饭上撒一点黑芝麻会更好看😂

菜谱创建时间：2019-08-12 10:32:07