【减脂甜点】水果冷面

作者： 健康生酮的猫猫虫

夏天就是想吃凉凉甜甜的东西！

用料

• 各种水果（最好是脆脆的，有什么放什么）
• 硬桃子🍑（或四川脆李/ 稍微生一点的小白杏小红杏） 适量
• 哈密瓜/香瓜🍈（🍉也可以） 适量
• 苹果🍎 适量
• 香梨🍐 适量
• 芒果（推荐苹果芒和台湾小芒果） 适量
• 葡萄🍇 几颗
• 魔芋面/魔芋丝节 50克（甜点的量）/ 200-300克（主食代餐的量）
• 冷面汤
• 苹果醋/卡曼橘汁/柠檬汁，都没有的话果汁也可以 50-100克（看你用的原汁的酸度和你的接受度）
• 白砂糖/代糖 适量
• 食用色素（可选） 几滴
• 装饰（可选）
• 坚果：开心果仁/杏仁/松子/榛子 适量
• 果干：蔓越莓/蓝莓干 适量
• granola 适量
• 柠檬片🍋 几片
• 薄荷叶 几片

【减脂甜点】水果冷面的做法步骤

步骤 1

冷面汤材料加水混合均匀，放入冷藏室备用

步骤 2

所有水果切细丝（葡萄切片），准备一大碗冰水，里面加入10-20克盐，把切好的水果放进去防止氧化

步骤 3

煮魔芋（2-3分钟），煮好后投入冰水

步骤 4

把水果和魔芋取出，打碎泡水果和魔芋的冰块（冰水不要，倒掉），拿出冰镇冷面汤，把水果魔芋放入冷面汤中

步骤 5

上面撒各种topping就好啦，非常清爽！

菜谱创建时间：2019-08-12 11:05:53