除白凉粉外的所有材料洗净,雪梨切丁(雪梨心不要)放入高压锅
加入2500克清水,开起煲汤模式煮约一小时
煮好的液体盛300克左右放凉,与白凉粉粉混合。
把剩余的汤汁隔掉渣,后之后边搅拌边把凉粉水冲到大锅里。
等待放凉就会自动凝固。
1、喜甜的亲可以煮好后加入适量的石蜂糖搅匀。 2、也可以想吃的时候加入蜂蜜或者炼奶拌着食用。 3、黄芪、枸杞、红枣,菊花包是之前装来泡茶的,如果没有的宝宝可放可不放的。 4、加上椰浆会更香。