肉松卷的做法

肉松卷

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作者： 漫云私房烘焙
漫云私房烘焙

用料

面粉
300克
鸡蛋
1个
牛奶
160克
细砂糖
40克
盐
3克
酵母
3克
黄油
30克
肉松
120克

肉松卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

160克牛奶、40克全蛋液、3克酵母、40克白砂糖搅匀加300克面粉、3克盐揉至扩展状态加30克黄油揉出膜，发酵至2.5倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12份，做成肉松卷。2次发酵完成刷蛋液，烤箱预热180℃，烤15分钟

菜谱创建时间：2019-08-12 21:39:33
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