准备好所有食材.
香蕉去皮后取200g.
香蕉捣泥,挤几滴柠檬汁进去以防捣碎的香蕉泥氧化变黑(这个过程也可忽略不计.)
往捣碎的香蕉泥中加入鸡蛋、牛奶、白糖充分搅拌均匀.
筛入普通面粉用画“Z”字型手法再次搅拌均匀.
面糊已完成✅.
锅中刷一层薄薄的油,用勺子🥄舀入面糊迅速涂抹均匀,煎至两面微黄,熟透取出.
煎好后的成品.
香香甜甜的香蕉薄饼,开吃吧😄😄