鸡蛋炒米粉-留学生快手菜

作者： 下厨房用户_vstyc

炒米粉是广东的美食特色之一，想不到来到英国在ASDA超市也是有卖的，配上意大利腌肉一起炒，美味爽口！

用料

• 米粉 2只
• 鸡蛋 2只
• 西兰花 1/4个
• 意大利腌肉 Italian Prosciutto 4片
• 老抽 2茶匙
• 生抽 2茶匙
• 盐 适量
• 白胡椒 1茶匙
• 麻油 2茶匙

鸡蛋炒米粉-留学生快手菜的做法步骤

步骤 1

在英国ASDA超市网购好以下材料

步骤 2

提前用温水浸泡米粉20分钟，知道变软。

步骤 3

3.1 浸泡米粉是准备好鸡蛋，和西兰花切小块 3.2 待米粉变软后，加上酱油（老抽+生抽）各2茶匙，盐1茶匙，麻油1茶匙，白胡椒粉1茶匙 跟米粉混合。

步骤 4

鸡蛋先煎好，在加上西兰花 （如果太干，加上一点水）

步骤 5

加入米粉和意大利腌肉爆炒。

鸡蛋炒米粉-留学生快手菜的小贴士

米粉不要泡太久，不然会过软，需要控制好米粉的浸泡时间！

菜谱创建时间：2019-08-13 18:54:40