香辣梭子蟹

作者： ┎.红.╅︶ㄣ

用料

• 梭子蟹 只
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 糖 克
• 干辣椒 个
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 蚝油
• 鸡精
• 白胡椒

香辣梭子蟹的做法步骤

步骤 1

如图，材料备好

步骤 2

锅中倒油，油热后放入姜片，大蒜，葱白，干辣椒爆香，然后倒入梭子蟹翻炒，稍微炒久一点，梭子蟹颜色变红后，加入料酒，盐，白糖，白胡椒，味极鲜酱油，蚝油接着翻炒

步骤 3

炒好后加入少许清水，葱叶烧一会，等汤汁收的差不多的时候，加入鸡精，就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-08-14 15:00:39