麻球

作者： 沐秋z

用料

• 糯米粉 100克
• 泡打粉 1克
• 面粉 10克
• 水 75克
• 白糖 少量
• 豆沙 适量
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

麻球的做法步骤

步骤 1

揉面至不粘手⇒醒面15分钟⇒切3指宽的小剂子⇒包入豆沙做成小团子（跟包汤圆一样）⇒小团子表面抹上芝麻⇒油温五成热时放入锅中炸

麻球的小贴士

注意：油温要控制好，不然麻球会炸

菜谱创建时间：2019-08-15 10:46:34