咸蛋黄鸡翅

作者： 水林777

用料

• 咸蛋黄 5个
• 鸡翅 1斤
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 半小勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 2勺
• 面粉 2勺

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄（真空），冷锅放好，蒸15分钟

步骤 2

鸡翅洗干净，划两刀，倒入所有调味料，搅拌均匀，腌制30分钟

步骤 3

蒸完，压碎

步骤 4

粉类混合均匀，然后一个一个沾满

步骤 5

大火，锅倒入适量油，油温7分热后，一个一个下，炸到两面黄金（大约7分钟）

步骤 6

捞出沥干

步骤 7

倒入适量油，中小火，下咸蛋黄，炒到冒泡

步骤 8

倒入鸡翅，炒均匀就可以出炉了

步骤 9

不错

菜谱创建时间：2019-08-15 22:40:36