酸汤肥牛汤粉

作者： 陈局长

夏天多吃蔬菜吃点酸 开胃

用料

• 肥牛 50g
• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 冬瓜 50克
• 西兰花 2小朵
• 粉干 四分之一
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1.5勺
• 味极鲜酱油 3勺
• 盐 2克
• 剁椒 1勺

酸汤肥牛汤粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

金针菇和肥牛都焯水后捞出

步骤 3

🍅切块加油翻炒，加点盐，还有一勺剁椒！炒出汁水后倒水煮开。加入金针菇冬瓜同煮。再次煮开后倒入酱油蚝油，盖盖煮汤至浓郁。

步骤 4

可以尝味调节

步骤 5

之前一边炒番茄一边煎了个鸡蛋。放荷包蛋肥牛，粉干，西兰花🥦进去煮

步骤 6

等粉干和西兰花🥦熟了即可。

酸汤肥牛汤粉的小贴士

1. 随便放什么蔬菜都可以。 2. 番茄汤一定要煮到浓郁些 或可以加点番茄罐头🥫 3. 粉干也可以换成面条

菜谱创建时间：2019-08-16 10:14:32