小清新焗虾

作者： 麥小馬

在日料店 焗虾是常见的菜品 家常菜里 如何做出和日料店一样美味的焗大虾呢？

用料

• 大虾 若干只
• 沙拉酱 少许
• 芝麻酱 少许
• 芝士 1片
• 黄油 30克

小清新焗虾的做法步骤

步骤 1

将大虾去硬须，从背后剪开，剪到能平铺

步骤 2

平底锅下黄油，融化后放入大虾🍤，中火煎香，加入一点点开水

步骤 3

中火盖盖2分钟。

步骤 4

大虾熟透后，翻过来煎一下壳那一面。

步骤 5

此时，一只只虾挤入某比沙拉酱芝麻酱，就像刷牙挤牙膏那样。最后，撕入芝士片，关火，每只虾开背那面的肉肉均匀蘸上融软的芝士即可出锅。动作要快。

步骤 6

每一只都有混酱和芝士，超满足

步骤 7

wow开吃啦！煎得脆连壳都不用吐了！

菜谱创建时间：2019-08-16 17:21:44