双色芋圆

作者： 颖小厨CC

对芋圆的爱无法抗拒，自己动手丰衣足食，随时都可以吃。不懂得随时V我噢ChristinaCheng0105！

用料

• 木薯淀粉 300克
• 红薯 200克
• 紫薯 200克
• 鲜奶 200克
• 布丁 若干
• 蜜豆 30克
• 开始 若干
• 红茶 若干

双色芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片

步骤 2

红薯去皮切片，将红薯和紫薯放入蒸锅蒸熟。

步骤 3

蒸熟的红薯捣成泥

步骤 4

同时将紫薯也捣成泥

步骤 5

紫薯泥加入适当的木薯淀粉揉成光滑的团

步骤 6

同样红薯泥也加入木薯淀粉揉成光滑的面团

步骤 7

将面团切成长条

步骤 8

再切成大小差不多的小块

步骤 9

水烧开加入切好的芋圆，待芋圆飘起就捞出，差不多一两分钟。

步骤 10

出锅的芋圆放入凉水，芋圆更加Q弹噢。

步骤 11

最后做奶汁，忘拍照了，锅中放入鲜牛奶打过煮开加入红茶，红茶我用的正山小种，煮出来的奶茶香而不腻，再加入些蜂蜜，甜度依自己口味定噢，最后加入布丁，蜜豆和Q弹得芋圆就OK啦!放入冰箱冰镇会儿更棒!

菜谱创建时间：2019-08-16 18:43:34