【姜食堂】你自己拌吧面

作者： 游弋ue

一人份

用料

• 面（管家的手延素面） 一份
• 酱料A：
• 猪肉馅 50g
• 洋葱碎 1勺
• 大葱碎 1勺
• 水 2勺
• 糖 1勺
• 糖稀 1勺
• 韩式酱油 2勺
• 酱料B：
• 梨肉（一片梨剁碎） 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜泥 一瓣蒜磨泥
• 胡椒粉 撒一次的量
• 姜泥 一片姜磨泥
• 配菜：
• 海苔 适量
• 泡菜 40克
• 香油 1勺
• 小葱碎 适量
• 腌黄萝卜 适量
• 芝麻碎 适量

【姜食堂】你自己拌吧面的做法步骤

步骤 1

酱料A放锅中搅拌均匀，开火煮至肉馅熟，加入酱料B拌匀即可成拌面酱。

步骤 2

面煮熟后过凉水降温，舀取两勺拌面酱，加配料一起拌匀

【姜食堂】你自己拌吧面的小贴士

管家的手延素面非常合适做冷面，拌面，炒面，因为不易糊，好厉害！

菜谱创建时间：2019-08-17 09:17:21