

肉末加一小勺子料酒,面粉,一点点盐,调匀乎。

我用的地瓜粉条。开水泡十五分钟备用

葱姜蒜备用

油热下花椒,把花椒弄出来。家人不吃。哈哈,得到了花椒油。

葱姜蒜下锅,炒几下就出香味了

然后我用的甜面酱,豆瓣酱更好吃点,家人最近不喜辣,不喜太咸。就换了甜面酱。也就两勺吧

炒均匀,出香味

下肉末,翻炒变色,

变色炒开,加了一小点点的味达美

然后一小碗水,一会要咕嘟粉条,会吸水,你们酌量,看自己情况吖

我是就这样

微开下粉条

翻炒匀,根据汤味自己加盐,然后中小火收汁,我喜欢留点汤的

次吧次吧

大肉,大蚂蚁🐜哈哈哈😹














