香肠、洋葱、西葫芦洗净。
素菜切成1-2cm小丁,香肠1cm左右小丁。
淘米,按正常比例2杯米加入对应刻度的水,然后放入生抽老抽蚝油香油,倒入素菜和香肠,正常步骤煮饭(我的电饭煲有“菜饭”档就用的菜饭档)
煮好后拌匀即食。
素菜可以替换成豆角胡萝卜玉米什么的,味道都不错哦。香肠我用的烟熏过的,非常香,可以替换成腊肉火腿肠午餐肉都不错的。